BerasKu Organik Premium memiliki Standar Mutu sebagai berikut :

  • Sertifikasi Mutu Produk Dari Innofice.
  • Lulus Uji Residu Dan Kandungan Gizi Dari Sucofindo Dan Kimia Agro.
  • Lulus Uji Residu Dan Kandungan Gizi Dari Laboratorium Penelitian Dan Pengujian Terpadu UGM Dan UNPAD.
  • Sertifikasi Penyuluhan Dari Departemen Kesehatan.
  • Sertifikasi Halal Dari Majlis Ulama Indonesia (MUI).
  • Menggunakan Benih Padi Unggul Lokal (tidak ada rekayasa genetik).
  • Pengairan Menggunakan Biofilter.
  • Menggunakan Pupuk Organik Padat Dan Cair Alami.
  • Bebas Bahan Pengawet (efek Detoksifikasi dan memperbaiki metabolisme tubuh).
  • Berefek Therapy.
  • Vaccum Packaging Sehingga Aman Dari Kutu Dan Jamur.
  • Kaya Akan Serat, Nutrisi,Vitamin,Mineral dan Rendah Glukosa.
  • Dikemas dalam kemasan Vaccum tahan hingga 2 tahun.
  • Sistem Budidaya organik yang mendukung pelestarian alam, menjaga ekologi tanah & air, membantu mengurangi Global Warming Effect (Efek Rumah Kaca / Pemanasan Global)
  • 100 % Asli Produk Indonesia

Mengapa Harus Mengkonsumsi BerasKu Organik

  • Terbebas Dari Pupuk Kimia & Residunya.
  • Terbebas Dari Pestisida / Racun Kimia Sintetik.
  • Terbebas Dari Bahan Pengawet Dan Pemutih.
  • Terbebas Dari Produk Rekayasa Genetika.
  • Dapat Memperbaiki Metabolisme Tubuh Serta Memperbaiki & Membantu regenerasi Sel-sel Tubuh Secara Alami.
  • Mencegah Berbagai Penyakit.
  • Mencegah Pembentukan Kolesterol berlebih Dalam Tubuh.
  • Rasa nasi lebih Enak, lebih pulen dan lebih berserat
  • Mengandung Kadar Gula Yang Sangat Rendah (indeks glikemik < 55) Sehingga Aman Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes Dan Sangat Baik Untuk Mereka Yang Sedang Menjalani Program Diet. Bahkan Dianjurkan Untuk Dikonsumsi Bagi Mereka Yang Menderita Kolesterol Tinggi Dan Penderita Autis.
  • Rasa Dan Aroma Nasi Lebih Segar, Warna Putih Bersih Alami Dan Tidak Cepat Basi (dalam 48 jam) Tanpa Perlu Disimpan Dalam Lemari Pendingin. Hal Ini Terjadi Karena Tidak Ada Proses Pengasaman Oleh Kandungan Residu Pestisida Dan Pupuk Kimia Seperti Yang Sering Terjadi Pada Beras Non Organic .
Tampilkan postingan dengan label makanan sehat. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label makanan sehat. Tampilkan semua postingan

Organik Dan Produk Alternatif

Diposting oleh BerasKu Organik on Minggu, 19 Agustus 2012

Organik, bebas pengawet, biodinamik; dunia konsumen menjadi lebih akrab dengan nama-nama alternatif dan produk yang sekarang tersedia. Setelah hanya ditemukan di toko makanan kesehatan. Namun, ada beberapa stigma umum yang terkait dengan membeli produk alternatif. untuk satu, bahwa itu terlalu mahal dan karena itu, bagi mereka yang mampu membayar harga lebih meningkat. Di sisi lain dari koin, organik dan produk alternatif yang berhubungan dengan hidup sehat, tanpa kekhawatiran atau pertanyaan tentang bahan yang tidak konvensional mereka.

Kita semua telah melihat buah, mengerut keriput dan sayuran untuk dijual di supermarket. Kita mungkin telah memata-matai itu dikemas ke sudut pengap dalam buah dan sayuran lokal kami toko kelontong sementara apel dipoles besar bangga sukacita di panggung utama. Selama bertahun-tahun kecuali jika Anda merasa senang taman halaman belakang, ini adalah satu-satunya cara untuk meletakkan tangan Anda pada makanan organik. Tak heran ia telah mendapatkan reputasi pembelian mewah bagi mereka yang memiliki uang untuk membakar.

Masalahnya, di pasar saat ini dengan hak tahu bagaimana Anda dapat menemukan produk fantastis dengan harga terjangkau, di tempat-tempat lebih dari biasanya Anda akan mempertimbangkan. Sebagai perawatan kesehatan menjadi lebih dan lebih populer demikian juga permintaan untuk organik diakses dan cukup murah. Bermunculan di sekitar kita di pinggiran kota lokal organik toko makanan keseluruhan bahwa saham tidak hanya buah dan sayuran, tetapi biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji dan tepung gandum dalam jumlah besar. Gaya pemotongan keluar membeli kemasan yang memungkinkan untuk mengurangi harga.

Lebih baik lagi adalah pasar yang bermunculan di akhir pekan yang menawarkan makanan organik langsung dari petani. Menggunting pria tengah berarti bahwa harga setara, jika tidak biasanya lebih murah daripada supermarket atau toko kelontong buah dan sayuran hijau. Yang paling penting adalah kualitas menghasilkan tersedia. Di pasar-pasar dan toko wholefood Anda bisa mengucapkan selamat tinggal dengan apel bola golf berukuran basah dan lalat buah. Kualitas luar biasa dari produk dan sensasi rasa untuk boot akan memiliki Anda pengunjung khusus untuk akhir pekan yang akan datang.

Jadi mengapa menempatkan dolar keras Anda diterima ke produk organik atau biodinamik? Apakah benar-benar lebih baik bagi kita? Kita semua mungkin mendengar bahwa organik adalah alternatif gratis kimia dengan bonus lebih banyak vitamin dan mineral. Buah dan sayuran yang tersisa untuk mematangkan alami mengembangkan konten yang lebih tinggi nutrisi dan phytochemical. Namun satu hal yang selalu tersisa pada garis samping adalah masalah selera. Oh, rasanya! Menggigit menjadi pohon pisang organik matang, ada hanya ada perbandingan.

Satu harus menyadari bagaimanapun dari kesalahpahaman yang relatif berkembang baru yang datang dengan tag nama makanan kesehatan. Stigma ini mengelilingi gagasan bahwa ketika membeli alternatif menghasilkan secara otomatis anda akan membeli 'makanan kesehatan', dan karena itu alternatif yang baik bagi Anda (dan garis pinggang Anda). Jika ada daerah abu-abu berbahaya bagi konsumen produk makanan kesehatan akan berada di sini. Hanya karena produk bertuliskan 'organik' atau 'bebas gluten' tidak secara otomatis memasukkannya ke dalam keranjang yang baik untuk Anda.

Sebagai aturan praktis, memperlakukan setiap produk kemasan alternatif seperti yang Anda lakukan produk konvensional. Periksa label. Baca bahan. An, organik bebas gluten, biskuit manis bebas pengawet masih mengandung neraka banyak gula, organik atau tidak. Tepung gluten bebas digunakan untuk memanggang biskuit yang mungkin bebas dari gluten, namun mereka masih terdiri dari karbohidrat olahan dan sederhana seperti tepung beras yang tanpa serat. Kuncinya adalah untuk menjaga mata yang tajam ketika Anda membeli makanan kemasan pra, produksi alternatif atau tidak.

Pada akhir hari ia datang ke menyadari apa yang Anda meletakkan dalam troli Anda. dengan pemikiran ini, bersama dengan sumber alternatif penjual produk lokal Anda, Anda akan berada di jalan mewah lezat, namun hasil terjangkau.

Pedoman sederhana yang perlu diingat adalah:

- Jika Anda membeli makanan kemasan pra terus memeriksa panel gizi dan bahan bahkan jika diberi label sebagai bebas organik atau gluten.
- Jika produk alternatif adalah kue, manis, atau toko roti baik dalam sebagian besar keadaan itu akan masih penuh dengan gula yang umum dan lemak yang membentuk produk yang dari sumber pengganti.
- Ketika membeli organik, alternatif biodinamik dan menghasilkan memeriksa pasar dan toko makanan massal di daerah Anda untuk harga yang besar dan hasil fantastis, anggun ekstra jauh dari supermarket.
- Jangan takut untuk persediaan pada buah dan sayuran organik saat Anda mengunjungi pasar. Produksi akan berlangsung tiga kali panjang pesaing supermarketnya karena negara pematangan alamnya.
More about → Organik Dan Produk Alternatif

Mencegah Beras Anda Dari Keracunan Dengan Tips Kesehatan Vital

Diposting oleh BerasKu Organik on Selasa, 14 Agustus 2012

Butir beras praktis dilapisi dengan Bacillus Cereus spora disebut. dalam keadaan normal mereka aman, tetapi sekali nasi dipanaskan dan dibiarkan saja, dapat mengumpulkan semua jenis bakteri dan membuat Anda sakit. Beras adalah salah satu sumber yang paling berbahaya dari keracunan makanan, dan itu karena meskipun beras terkait keracunan yang begitu umum, orang jarang menghubungkannya dengan benar. Di negara itu lebih terkenal sebagai lauk, sehingga orang lebih cenderung untuk menyalahkan yang sirloin steak atau kepiting daripada tidak berbahaya mencari risotto di sisi piring. Tapi apakah Anda tahu atau tidak, beras yang tidak benar dipersiapkan dan disimpan dapat dengan cepat mengumpulkan bakteri dan merusak malam Anda.

Inilah yang dapat Anda lakukan untuk menangani beras Anda dengan aman.

Sebelum Anda mulai memasak, Anda harus menyimpannya dengan benar. Bukan hanya meninggalkan beras dalam kantung terbuka, simpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam tempat sejuk dan kering. Lemari Anda sangat cocok untuk memegang nasi. Cobalah untuk tidak memasukkannya ke dalam lemari es - mengekspos beras terhadap kelembaban praktis undangan terhadap pertumbuhan jamur.

Ada banyak hidangan di luar sana yang panggilan untuk beras dingin. Yang tidak inheren berbahaya, tapi Anda perlu menangani proses pendinginan sangat, sangat hati-hati. Ambil beras dan dinginkan dengan air dingin, kemudian tetap dingin. Variasi liar di suhu yang tidak sehat. Jika Anda berencana untuk melayani pada suhu kamar, jangan tinggalkan saja lebih dari satu jam - bakteri bisa mulai tumbuh di nasi dalam waktu setengah jam, dan setelah satu jam penuh itu akan meningkat ke yang berbahaya tingkat.

Jika Anda melayani nasi panas, makan segera. Cobalah untuk tidak meninggalkan nasi panas selama lebih dari beberapa jam, bahkan jika Anda menggunakan rice cooker. Seperti kami katakan sebelumnya, nasi hangat merupakan kondisi ideal untuk kuman, dan selain itu, beras segar rasanya terbaik pula.

Anda ingin mendinginkan nasi setelah Anda dipanaskan itu, dengan menyimpan di lemari es Anda dan memasukkannya ke dalam microwave kemudian. Yang dapat bekerja dengan baik, tapi pastikan Anda hanya memanaskan nasi satu kali. Dan ketika Anda panas itu, pastikan bahwa itu dipanaskan di seluruh. Beras cukup murah, sehingga Anda tidak harus mengikis sulit untuk mendapatkan tas baru.
More about → Mencegah Beras Anda Dari Keracunan Dengan Tips Kesehatan Vital

Makan Sehat - Beras merah

Diposting oleh BerasKu Organik on Sabtu, 11 Agustus 2012

Beras adalah makanan pokok di banyak negara di seluruh dunia. Selain jagung, itu adalah makanan yang paling dikonsumsi kedua dalam pengaturan rumah tangga banyak. Ada dua jenis beras; beras putih dan beras merah. Sementara nasi putih adalah beras yang telah melalui banyak proses yang telah mengurangi nilai gizi nya, beras merah hanya memiliki lapisan atas dihapus. Jadi, ia dianggap sebagai gandum yang membuatnya lebih unggul dari nasi putih dalam hal nutrisi. Beras merah secara perlahan dan pasti mulai populer karena keuntungan kesehatan atas nasi putih.

Yang paling mencolok tentang beras merah adalah kuantitas yang tinggi serat. Serat ini berfungsi banyak dalam meningkatkan operasi sistem pencernaan dalam tubuh. Serat dalam diet dalam memberikan bantuan massal untuk makanan yang dicerna dalam usus kecil.

Beras merah ini memiliki semua varietas vitamin B seperti tiamin, riboflavin dan niasin. Vitamin B terutama dikenal karena kemampuannya untuk membantu tubuh dalam pelepasan energi. Energi ini diperlukan dalam proses tubuh sederhana seperti bernapas dengan kegiatan sangat menuntut seperti latihan dengan atlet. Vitamin B penting untuk mendukung kehidupan - ia menyediakan energi yang dibutuhkan untuk bertahan hidup. Tanpa vitamin ini (dan banyak vitamin lain yang diperlukan), fungsi tubuh akan melambat.

Karena beras ini menyebabkan metabolisme tubuh tinggi, beras merah membuat tubuh menyingkirkan kelebihan lemak. Ini adalah ide yang baik untuk mengkonsumsi nasi di siang hari sehingga energi akan dipekerjakan. Pada malam hari, tubuh mengalami tingkat metabolisme basal (BMR), yang merupakan negara di mana kegiatan yang sangat sedikit yang terjadi dalam tubuh. Proses hanya berlangsung hanya mereka yang bertanggung jawab untuk mendukung kehidupan seperti bernapas, sirkulasi darah, mengalahkan jantung dan fungsi otak. Jadi, beras ini harus dimakan pada siang hari sehingga tubuh menggunakan energi daripada menyimpannya (yang menyebabkan seseorang untuk mendapatkan lemak).

Beras merah juga mengandung vitamin E dan K yang membantu dalam fungsi tubuh. Lain kali Anda ingin membeli beras, membeli beras ini. Ini adalah cara terbaik untuk pergi bergizi!
More about → Makan Sehat - Beras merah

Diabetes Tipe 2 - Kadar Gula Darah : Beras Putih Versus Beras Merah !

Diposting oleh BerasKu Organik on Kamis, 09 Agustus 2012

Membuat pilihan makanan yang tepat adalah langkah kunci dalam menjaga kadar gula darah yang tepat untuk penderita diabetes tipe 2. Tapi salah satu makanan yang telah meningkatkan kesadaran yang cukup dan pertanyaan, adalah beras. Banyak bagian dunia telah membuat beras salah satu kandang utama mereka.

Kita semua telah mendengar berita utama dan saran mengalir keluar tentang efek buruk yang dapat diperoleh dari makanan putih tertentu, seperti roti dan nasi, tapi seberapa serius suatu hal itu benar-benar ? Berapa banyak yang lebih baik adalah beras merah dari beras putih, karena berkaitan dalam kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2 ?

Alasan ini adalah sangat penting tersebut adalah karena peningkatan dramatis dalam konsumsi beras putih. Menambahkan bahwa untuk lonjakan luar biasa dan terus menerus dalam kasus baru diabetes tipe 2 dan bukti menunjuk ke sebuah pola yang sah pantas perhatian.

Serat larut membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan dan menunda waktu pengosongan lambung. Hal ini juga dapat membantu Anda merasa kenyang, sehingga Anda tidak makan berlebihan. Sumber makanan yang baik serat larut antara lain:

  • beras dan beras sereal,
  • pasta,
  • oatmeal,
  • tepung jagung,
  • quinoa,
  • barley,
  • pepaya.
Banyak sayuran juga merupakan sumber yang baik serat larut. Ketika Anda makan serat dari sayuran, dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda. Dengan serat dari kacang-kacangan dan biji-bijian, orang dengan diabetes tipe 2 dapat menikmati kadar gula darah, serta menurunkan LDL atau "buruk" kadar kolesterol.

Beras putih: Putih beras giling beras, atau beras yang memiliki sekam, dedak dan kuman dihapus. Mengapa hal ini dilakukan? Ini dilakukan terutama untuk memperpanjang umur penyimpanan ini butir tertentu!

Mengganti beras putih dapat menurunkan kadar gula darah Anda: Penelitian telah menunjukkan bahwa mengganti setidaknya dua porsi beras putih dengan beras merah dapat menurunkan kemungkinan mengembangkan diabetes tipe 2. Bahkan mengganti sepertiga porsi telah menunjukkan kemampuan menurunkan risiko ini oleh 16 persen mengejutkan. Saat ini jumlah beras putih diganti dengan biji-bijian lain seperti gandum utuh, gandum, atau barley, penurunan persentase naik ke 36 persen menakjubkan.

Alasan penurunan dramatis dalam kadar gula darah ketika orang mengkonsumsi beras merah, beras putih adalah bahwa memiliki rating glikemik indeks jauh lebih tinggi dari coklat. Indeks glikemik mengukur seberapa cepat suatu makanan menimbulkan reaksi dalam kadar gula darah dalam tubuh Anda.

Selain rendah glisemik rating ada banyak alasan lain untuk makan beras merah. Beras merah yang sarat dengan serat, yang merupakan komponen penting bagi penderita diabetes untuk mengkonsumsi. Serat ini berfungsi untuk menurunkan "jahat" atau LDL kolesterol dan membantu sistem pencernaan untuk memindahkan hal-hal bersama dalam waktu yang tepat.

Beras merah juga sarat dengan nilai gizi. Masalah dengan beras putih adalah bahwa saat itu sedang diproses pada dasarnya kehilangan seluruh nilai gizi. Hampir semua vitamin dan mineral yang diambil ketika sedang digiling: kadar serat adalah, pada dasarnya, dihapus dan apa yang tersisa tidak praktis apa-apa untuk tubuh kecuali meningkatkan kadar gula darah yang tidak perlu.

Dengan sangat sedikit untuk menawarkan tubuh, tak heran kadar gula darah bereaksi sedemikian rupa negatif untuk beras putih.
More about → Diabetes Tipe 2 - Kadar Gula Darah : Beras Putih Versus Beras Merah !

Gaya Hidup Organik

Diposting oleh BerasKu Organik on Minggu, 05 Agustus 2012

Makanan organik bisa mahal. Di sana, aku sudah mengatakannya. Bisa, mendapatkan mahal, jika, Anda tipe yang suka gourmet segalanya, atau yang pada kenyataannya tidak mau harus melakukan banyak pekerjaan persiapan di dapur.

Ada beberapa asumsi yang dibuat sejak awal jika Anda sedang mencari cara untuk menghemat uang dan masih membeli makanan organik. Yang pertama, adalah bahwa Anda memiliki keterbatasan dana untuk anggaran makanan Anda. Yang kedua adalah bahwa Anda adalah seorang konsumen informasi dan telah melakukan banyak penyelidikan dan membaca untuk sampai pada kesimpulan realistis yang ada sebenarnya perbedaan antara makanan biasa dan organik. Ketiga, Anda berkomitmen untuk membuat karya perubahan. Dan yang terakhir adalah bahwa Anda memahami Anda akan harus melakukan beberapa persiapan dan perencanaan untuk makan.

Jika Anda mencari kotak yang menyatakan mudah semilir tuangkan saya dalam panci dan memakan saya, mungkin organik pada anggaran tidak akan untuk Anda. Jangan salah, Anda dapat menemukan makanan seperti itu, bahkan organik dan makanan alami seperti itu, beberapa di antaranya cukup baik sebenarnya, tapi Anda tidak akan ingin memakannya sepanjang waktu, dan Anda tidak akan mampu membayar memakannya di dalam anggaran.

Anda harus membuat beberapa pengorbanan jika ini adalah apa yang Anda inginkan untuk kesehatan dan kesejahteraan, mungkin bahwa keluarga Anda juga. dalam jangka menjalankan bagaimanapun, Anda akan menghemat uang (pada obat, dokter dan rumah sakit pada awalnya, dan ya, bahkan makanan sebelum Anda tahu), Anda akan mengirim pesan yang jelas kepada penyedia makanan dan petani bahwa Anda akan tidak menerima kurang dari makanan kualitas terbaik untuk Anda atau keluarga Anda, Anda akan mendukung proses sangat penting dalam melestarikan apa yang tersisa dari lingkungan yang rentan Planet dan eko-sistem, dan Anda akan merasa dan menjadi 100% sehat; yang mungkin cukup mudah menjadi alasan terbaik dari semua.

Langkah pertama yang akan organik, semakin informasi. Ada hanya ada cara lain untuk pendekatan ini, karena bahkan beberapa item yang mengatakan mereka adalah organik atau alami, yang dibuat oleh perusahaan yang tidak menggunakan bahan alami atau organik. Ada sumber daya untuk seluruh web, tetapi untuk makanan kemasan Anda, cukup mulai membaca label dan memperhatikan apa yang Anda beli. Dibutuhkan 30 detik untuk memindai label, dan jika diperlukan waktu lebih lama dari itu, Anda tidak memegang makanan di tangan Anda dan Anda akan ingin untuk meletakkan paket dan berjalan pergi. Serius.

Makanan yang berlabel Anda beli seharusnya tidak lebih dari 5 atau 6 bahan di dalamnya. Mereka perlu semua menjadi bahan yang Anda mengenali sebagai telah hidup di beberapa titik, dan Anda tidak ingin ada bahan pengawet atau bahan kimia yang tercantum.

Semua biji-bijian Anda, itu berarti pasta, nasi, jagung, kedelai, Bulgar, quinoa, apa pun yang gandum harus organik. Pestisida yang digunakan pada tanaman tradisional tumbuh tidak lain dibandingkan dengan pestisida yang digunakan begitu mereka sampai ke gudang. Selain itu, dengan beberapa ini jagung, dan kedelai item secara khusus, Anda benar-benar harus berhati-hati karena mereka kebanyakan datang dari GMO (organisme hasil rekayasa genetika) tanaman, dan mereka, dalam semuanya. Saat ini, organik diatur sehingga tanaman rekayasa genetik tidak dapat diterima jika produk berlabel organik.

Menyimpan uang pada biji-bijian dan kacang-kacangan cukup sederhana jika Anda dapat menemukan seorang pedagang online organik yang akan menjual kepada Anda dalam jumlah besar, atau bahkan beberapa pasar yang lebih besar sekarang memiliki area massal di mana Anda dapat membeli biji-bijian organik sangat murah.

Makanan segar dapat menjadi sedikit lebih sulit, karena produk lokal berkembang bahkan bisa terkena penggunaan pestisida signifikan. Akhirnya, Anda akan ingin mencari sebanyak pasar petani lokal yang Anda bisa dan mulai membiasakan diri tidak mendapatkan semua makanan Anda di satu tempat. Sebuah alternatif untuk melakukan hal ini bagaimanapun, adalah untuk bergabung dengan lokal petani saham atau co-op. Ini adalah kesempatan penghematan besar uang untuk Anda, dan bagus untukpara petani karena mereka memiliki basis pelanggan tetap. Anda membayar jumlah yang ditetapkan untuk periode waktu, dan menerima kotak makanan pada jadwal. Anda harus mengambil apa yang Anda dapatkan, tapi organik, segar, dan sangat murah.
More about → Gaya Hidup Organik

Pelajari 7 Cara Besar Untuk Membuat Beras Sempurna Setiap Saat

Diposting oleh BerasKu Organik on Sabtu, 04 Agustus 2012

Apapun cara yang Anda pilih, itu adalah wajib bahwa Anda mencuci beras sampai bersih. Cara yang benar adalah dengan meletakkan beras ke saringan, Anda kemudian dimasukkan ke dalam panci besar berisi air dingin. Tangan mencuci beras seperti yang akan makanan lainnya, kemudian mengambil saringan dari panci, terjun kembali ke dalam air beberapa kali. Juga, mengubah air sampai menjadi jelas, dan akhirnya menetes kering. Jadi, semua residu pasir akan ditinggalkan di dalam air, dan beras Anda akan bersih sempurna.

Menurut pendapat ahli kebanyakan, cara terbaik untuk memasak nasi adalah dengan mengukus itu, karena ketika direbus langsung ke dalam air itu kehilangan sebagian besar komponen sudah lemah nitrogen, dan juga waktu yang panjang untuk memasak nasi daripada serealia lain. Seperti halnya biji-bijian kering lainnya atau sereal, beras akan membengkak selama proses memasak, serta mempertahankan volume air di kali beberapa. Ketika memasak dilakukan dengan benar, setiap butir beras mudah harus memisahkan dari yang lain, namun tetap lembut.

Mari kita pergi ke dasar, resep nasi tetap enak!

Kukus beras
Rendam satu cangkir beras ke dalam 1 cangkir dan 1 seperempat cangkir jumlahnya air selama satu jam, kemudian tambahkan secangkir susu untuk itu. Taruh di bagian atas kapal atau membawanya di atas ceret berisi air mendidih, dan biarkan uap selama satu jam. Aduk beras dengan lembut dengan garpu beberapa kali selama 10 sampai 15 menit pertama. Anda bisa mencicipi nasi sebelum berakhir memasak, sehingga untuk memeriksa kapan tepatnya bila sudah siap.

Kaya Stew (metode klasik)
Memasak beras menggunakan metode ini memerlukan untuk menempatkan 1 cangkir beras per 4 gelas air (1 volume beras sama dengan 4 volume air). Taruh nasi ke dalam air mendidih, dan biarkan mendidih cepat sehingga beras menjadi lembut, menetes kering dan dimasukkan ke dalam oven pada suhu moderat untuk mengeringkan beras. Aduk ringan dengan garpu dari waktu ke waktu untuk membuatnya lebih ringan dan membantu mengeringkan lebih cepat. Hati-hati untuk tidak menghancurkan biji-bijian, dan padi Anda akan sempurna.

Beras Stew (metode Jepang)
Cuci sampai bersih beras seperti yang dijelaskan dalam paragraf pertama. Mengubah air sering sampai ia benar-benar transparan. Kemudian, biarkan beras rendam pada malam hari. Di pagi hari, menetes sampai kering, dan masak dengan volume yang sama dari air mendidih (satu cangkir beras sama dengan satu cangkir air). Untuk resep ini, itu adalah wajib untuk menggunakan pot dengan tutup sempurna pas ke il. Pertama, membawa air sampai mendidih, lalu masukkan beras dan, setelah diaduk, tutup dengan tutup ketat. Penting untuk tidak menghapus tutupnya saat memasak beras.

Pada awalnya, sebagian uap akan keluar dari panci, yang normal. Ketika sebagian besar air telah menguap (dibutuhkan sekitar 8 sampai 10 menit), akan ada uap agak tipis air, dan panci harus dikeluarkan dari oven dan menempatkan di tempat di mana tidak akan terbakar. Biarkan agar beras masih memasak dengan sendirinya, dan mengering dalam proses. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit.

Jeruk Beras
Cuci beras dan uap itu, seperti biasa. Kupas 1 buah jeruk per setiap, potong menjadi beberapa bagian (Anda akan memiliki lebih dari empat atau delapan setelah Anda memotong mereka lagi), pilihan ada di tangan Anda. Keluarkan biji, dipotong dan buang kulit dan meninggalkan membran putih di belakang. Tambahkan beberapa gula di atas bagian jeruk, dan menyimpan mereka terpisah sementara nasi goreng. Bila sudah siap, melayani satu porsi di atas beras. Yang satu ini benar-benar lezat.

Kering Kismis Beras
Cuci beras dan uap itu. Setelah mencuci kismis kering, lembut memasak mereka dalam wajan dengan 50 gram mentega dan sedikit garam dan biji jintan. Setelah kismis bengkak mereka siap. dalam panci menempatkan 1 lapis nasi dan 1 lapis kismis kering, lapisan lain beras, dan selesai dengan satu lapisan kismis. Sesuai dengan selera Anda, Anda dapat menambahkan beberapa bit dari mentega atau krim segar. Meletakkan tutup agar sesuai panci dan masak pada suhu rendah selama 10 sampai 15 menit. Mari beristirahat 10 menit sebelum disajikan.

Persik Beras
Uap sekitar 400 gram beras. Tambahkan 3 telur segar dan menempatkan persiapan ini ke dalam piring kue kecil yang pergi ke kompor, tambahkan gula di atas, dan dimasukkan ke dalam kompor selama beberapa menit. Sajikan dengan porsi buah persik dan kelapa parut. Yummy.

Pilaf Beras
Ini adalah cara yang bagus untuk mempersiapkan beras gandum panjang, dan sangat mudah dilakukan. Masukan satu sendok makan atau dua minyak atau mentega ke dalam panci. Tambahkan secangkir beras dan aduk rata dengan spatula kayu. Bila nasi telah menjadi tembus, tuangkan 3 kali volume beras dalam air (3 gelas) dan biarkan mulai mendidih lembut. Tambahkan garam, merica dan menutup panci dengan tutup pas. Biarkan mendidih perlahan selama sekitar 12 sampai 15 menit tergantung dari jenis beras. Mencicipinya tahu bila dimasak sempurna dengan selera Anda.

Nikmatilah!
More about → Pelajari 7 Cara Besar Untuk Membuat Beras Sempurna Setiap Saat

Tumbuhan Makanan Organik

Diposting oleh BerasKu Organik on Rabu, 01 Agustus 2012

Tubuh kita terdiri dari protein, mineral, asam, lemak dan sebagainya. Tubuh kita mengharapkan alami, nutrisi organik sehingga kita bisa hidup sehat.

Banyak produk dibuat pada pasar termasuk bahan yang keras. Misalnya, daging sekarang memiliki aditif yang mendorong kita untuk makan lebih banyak. Hal ini dapat menyebabkan masalah kesehatan. Oleh karena itu, tumbuhan makanan organik  akan melindungi tubuh kita, karena kita tidak memiliki aditif dalam makanan yang bisa menyebabkan kesehatan yang buruk, obesitas dan sebagainya.

Tepung gandum utuh misalnya tidak memiliki aditif dan berfungsi untuk menyembuhkan kesehatan kita dan untuk mendorong pikiran sehat. Hal ini karena tepung ini secara alami dan sengaja diciptakan dan ditumbuhkan oleh pencipta kita.

Mineral memberikan kita bahan baku dari sumber daya alam. Deposit mineral ini membantu untuk cadangan tubuh dan kesehatan kita. Kita membutuhkan mineral untuk mendukung tulang, sendi, tulang rawan dan sebagainya.

Sirup maple berasal dari daun pohon yang memiliki biji bersayap. Pohon-pohon ini tumbuh di daerah beriklim utara. Daun membagi menjadi biji menarik, penuh warna dan bersayap. Maple memiliki gula alami dan rasa saat diolah.

Kami juga mendapatkan sumber alami atau organik vitamin dari makanan rumahan. Makanan berdaun hijau adalah sumber serat. Serat ditemukan dalam selada dan kubis. Kami memiliki sumber baik dari Vitamin A atau Retinol. Kebutuhan organik dalam susu alami lemak kita, selada air, margarin, paprika, bayam, wortel, dll Retinol adalah sumber besar untuk membantu kami dengan penglihatan pada malam hari kami, pertumbuhan tulang, kulit, dan sebagainya. Produk ini memiliki prekursor yang dikenal sebagai beta-karoten, yang merupakan hidangan organik bagus untuk melawan kanker.

Dari kacang organik, kita mendapatkan vitamin B1, dan Vitamin B3. Tubuh kita membutuhkan nutrisi untuk mendorong metabolisme karbohidrat dengan melanggar bawah. Kacang organik tertentu mendorong kulit yang sehat, pertumbuhan sistem saraf, dan metabolisme dan sebagainya. Kami juga mendapatkan vitamin ini dari roti organik, kacang tanah, jamur, ekstrak ragi, biji wijen, biji bunga matahari, kulit padi, kacang organik Brasil, oatmeal dan sebagainya.

Makanan organik tumbuh menjadi populer. Orang-orang mulai menyadari bahwa proses dimaksudkan kita alami adalah solusi terbaik untuk menjaga kesehatan kita. Makan cara organik, dengan menggunakan sabun organik, shampoo, dan sebagainya akan mendorong hidup sehat.
More about → Tumbuhan Makanan Organik

Organik Herbal Untuk Memasak, Minum dan Sekitar Rumah

Diposting oleh BerasKu Organik on Senin, 30 Juli 2012

Apa Organik Mean?
Herbal organik telah tumbuh mengikuti pedoman yang ketat untuk menjamin kualitas . Yakni, herbal organik harus ditumbuhkan tanpa menggunakan pupuk kimia sintetis, pestisida, herbisida, tambahan makanan dan antibiotik atau organisme dimodifikasi secara genetik. Tanah yang di atasnya tumbuh-tumbuhan ini ditanam massal tidak pasti memiliki bahan kimia ini digunakan di atasnya selama beberapa tahun sebelum produksi makanan organik. Petani atau perusahaan perlu menyimpan catatan rinci yang memberikan jejak audit tentang bagaimana tanaman pangan ditanam. Produk makanan organik harus disimpan terpisah dari makanan non-organik tumbuh untuk menghindari kontaminasi silang, dan pemeriksaan di tempat dilakukan oleh lembaga yang mengatur untuk memastikan bahwa makanan yang diproduksi oleh petani atau perusahaan sesuai dengan standar organik. Lembaga pengawasan ini melibatkan dengan sertifikasi makanan organik adalah  Departemen Pertanian dan Program Organik Nasional. Sertifikasi ini ditangani di tingkat pemerintahan, oleh badan-badan swasta atau nirlaba federal diakui. Herbal organik akan memiliki label dan simbol yang menyatakan status mereka sebagai organik setelah bertemu pedoman kualitas.

Kering Herbal Untuk Memasak
Herbal tertentu dan rempah-rempah yang terhubung dengan berbagai masakan dari seluruh dunia. Masakan yang mengandalkan bumbu kering seperti kulit jeruk, mint dan rempah-rempah seperti bawang putih untuk menghasilkan hidangan yang indah atau daun anggur nasi dan untuk bumbu bergaya. Hidangan dari berbagai daerah mendapatkan semangat mereka dari tumbuh-tumbuhan kering termasuk kemangi, daun thyme, dan rempah-rempah seperti lada hitam.

Herbal sebagai teh
Ada teh hitam banyak yang didirikan pada jamu seperti babes tea, daun yang membentuk dasar untuk teh hitam tradisional. Teh hijau, teh chai dan teh herbal semua membuat indah minuman pagi, siang atau malam yang secara alami rendah kalori dan pedasnya menawarkan banyak dan manis sebagai bagian dari daya tariknya.

Anda dapat menemukan herbal organik banyak dari pengecer online, yang dapat menjawab pertanyaan dan memberi Anda dengan produk-produk berkualitas.
More about → Organik Herbal Untuk Memasak, Minum dan Sekitar Rumah

Memilih Makanan Organik Yang Tidak Menggangu Anggaran Belanja Anda

Diposting oleh BerasKu Organik on Kamis, 12 Juli 2012

Di pasar saat ini hal ini menjadi lebih dan lebih sulit untuk memilih organik. Seperti uang tabungan telah menjadi perhatian yang lebih besar, keputusan untuk menjadi organik adalah masalah uang, bukan masalah kesehatan. untuk membantu dengan keputusan Anda harus tahu makanan mana yang Anda harus siap untuk menghabiskan uang Seperti  pada kesehatan Anda, dan yang Anda dapat membuat keputusan moneter pada.

Ketika Anda memutuskan kesimpulan di mana buah-buahan dan sayuran yang terburuk untuk pestisida persik dan stroberi. Tidak peduli berapa banyak Anda mencuci mereka, mereka jenuh dengan racun, jadi jika Anda tidak mampu untuk membeli stroberi organik dan buah persik, pilih sesuatu yang lain.

Pilih apel organik, nektarin, raspberry, pir, anggur dan ceri; penelitian telah menunjukkan bahwa setelah pembilasan, mereka masih memiliki tingkat yang sangat tinggi dari pestisida. Jika Anda menggunakan jeruk, kapur, atau kulit lemon, Anda ingin organik, Seperti  kulit memegang racun di dalamnya.

Ketika Anda melihat pepaya, nanas, mangga, kiwi dan Anda dapat membuatnya menjadi pilihan moneter. meskipun ada jejak pestisida setelah membilas, dan saya sepenuhnya mendukung organik, para ilmuwan menyatakan mereka baik dalam batas sehat.

Selalu memilih untuk organik paprika, bayam, kentang, seledri, mentimun, jagung, kacang hijau dan wortel. Ada banyak studi terbaru yang telah menunjukkan bahwa mereka memiliki tingkat yang sangat tinggi racun (terutama chlorothalonil, metamidofos, benomyl dan acephate), yang telah terbukti menyebabkan kerusakan otak, kerusakan sistem saraf, dan cacat lahir. Asparagus, kembang kol, brokoli, kacang polong manis, dan alpukat menunjukkan tingkat pestisida yang lebih rendah sehingga Anda membuat pilihan, meskipun sekali lagi saya merekomendasikan organik, dan jika Anda berbelanja di sekitar Anda akan menemukan harga yang wajar untuk sayuran organik di atas.

Dalam dunia sekarang ini dari modifikasi genetik dan pestisida ada beberapa pokok dasar yang Anda harus selalu memiliki organik. Seiring dengan jagung, beras adalah salah satu butir yang paling dimodifikasi di dunia. Jadi selalu ingin menggunakan beras organik. Ini juga merupakan ide yang baik untuk hanya menggunakan oat organik Seperti  tekstur mereka memungkinkan mereka untuk menahan pestisida.

Hal ini juga berlaku dengan kacang, Seperti  mereka memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi yang mempertahankan pestisida, tidak peduli seberapa keras Anda mencoba untuk mendapatkan itu. Jadi Anda harus mencoba untuk selalu membeli kacang organik dan menyebar. Seperti  menyebar bisa sangat mahal, mungkin lebih mudah untuk menghapusnya dari diet Anda. Sebuah pilihan yang berbeda adalah untuk membeli kacang organik dan mempersiapkan menyebar sendiri. Ada banyak resep yang dapat ditemukan tentang cara untuk melakukannya.

Daging selalu merupakan keputusan sulit, seperti daging organik dapat mahal. Tetapi bila Anda berpikir tentang bahan kimia yang sedang digunakan untuk membuatnya lebih menguntungkan untuk prosesor, Anda harus selalu menghabiskan uang untuk membeli organik. Ada banyak penelitian tentang efek dari hormon dan antibiotik yang sedang digunakan pada daging.

Makanan Laut, merupakan makanan yang sangat sulit untuk menilai ketika datang ke organik. Tidak ada peraturan yang nyata pada apa yang seafood organik, sehingga pilihan terbaik yang dapat Anda buat adalah untuk menjauh dari ikan yang diketahui mengandung tingkat tinggi merkuri dan PCB. Bluefish, tuna, ikan pedang, dan kerang memiliki tingkat keduanya, jika tidak, anda harus melakukan penelitian tentang studi terbaru.

Setiap produsen dapat menempatkan organik pada label, selama mereka telah menggunakan beberapa bahan organik. Berhati-hati terhadap setiap makanan diproses dan dikemas seperti  apa yang mereka katakan dan apa yang mereka sebenarnya tidak selalu hal yang sama. Pilihan terbaik Anda adalah untuk tinggal jauh dari mereka, tetapi jika Anda memilih untuk membeli mereka, melakukan penelitian Anda. Tahu apa yang sebenarnya di dalamnya, dan mencari tahu bagaimana etika perusahaan.

Memilih organik tidak berarti Anda harus bangkrut. Melakukan penelitian dan toko sekitar untuk harga terbaik. dengan Internet menjadi sangat mudah untuk menemukan harga terbaik pada produk organik dan tidak melanggar anggaran Anda.
More about → Memilih Makanan Organik Yang Tidak Menggangu Anggaran Belanja Anda

Proses Memasak Beras Halus

Diposting oleh BerasKu Organik on Selasa, 10 Juli 2012

Bila menggunakan rice cooker, bahkan orang yang paling berpengalaman dapat memiliki hasil mengecewakan dengan potongan yang terbakar lengket pada beres.

Sepanjang belahan dunia beras adalah pokok dalam diet banyak orang. Butir ini sangat penting, baik gizi dan budaya, di Asia Tenggara, sehingga tidak mengherankan bahwa Jepang memperkenalkan alat rumah tangga listrik penanak nasi pertama. Pada tahun 1955 Toshiba membuat model pertama, dan perusahaan lain segera bergabung di pasar, menambahkan inovasi yang memperluas kemampuan dan fitur yang tersedia. Rice cooker membebaskan waktu ibu rumah tangga dari tugas keseharian.

Rice cooker bisa sangat fleksibel dalam penggunaan sehari-hari meskipun mereka diarahkan terutama untuk menanak beras. Sebagai alat memasak primer, beberapa orang bahkan akan menggunakan kompor mereka untuk segala sesuatu.

Untuk melihat lebih dekat bagaimana beroperasi, dari model yang lebih dasar, mari kita mulai dengan bagaimana mereka kemajuan dari satu langkah dari proses memasak berikutnya.

Memasak nasi yang terjadi dalam empat tahap dan untuk alasan ini gabah membutuhkan dua hal untuk berevolusi dari sebutir, agak sulit untuk besar, potongan halus - banyak air dan banyak panas:

1. Beras di taruh dalam air
2. Beras kemudian digodok
3. Menyerap air dengan dikukus
4. Nasi kemudian harus didinginkan

Rice cooker otomatis menempatkan beras melalui empat tahap. Alat utamanya terdiri dari badan utama, panci goreng dalam, pelat pemanas listrik, perangkat termal-sensing dan beberapa tombol.

Beras dan air ditempatkan di dalam panci memasak kemudian dimasukkan ke dalam kulit penanak nasi. Berat panci yang menekan perangkat termal-sensing, dan pelat pemanas cepat membawa air mendidih. Di dalam hati bagian bawah shell memasak adalah perangkat penginderaan kecil dan termometer pegas yang pengukur suhu isi panci.

Hampir semua unit akan mentransfer panas dari elemen pemanas untuk panci memasak yang kemudian menghangatkan isi, dan jenis logam yang digunakan dapat meningkatkan transfer itu. beberapa logam sangat konduktif, seperti aluminium dan tembaga. Dengan kata lain, mereka mentransfer panas mereka dengan mudah. Berbagai macam bahan dapat digunakan untuk panci memasak, dan masing-masing jenis dapat mempengaruhi waktu keseluruhan yang diperlukan untuk memasak makanan.

Air mendidih pada 212 derajat Fahrenheit dan tidak akan menjadi lebih panas setelah mencapai mendidih mantap, yang membuat proses untuk memasak beras cukup sederhana. Suhu harus tetap stabil selama ada air di panci. Setelah beras menyerap semua air dalam panci, suhu akan mulai naik. Indra rice cooker perubahan ini dan baik akan mematikan atau beralih ke siklus pemanasan. Beras sekarang akan memasuki tahap istirahat sekali nasi selesai memasak.

Sementara rice cooker paling tidak mempercepat proses memasak, dapat menyelesaikan tugas dengan sedikit kesalahan dari rata-rata memasak dengan panci biasa.





lihat pula >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
More about → Proses Memasak Beras Halus

Bagaimana mempersiapkan Beras

Diposting oleh BerasKu Organik on Senin, 09 Juli 2012

Beras telah ada sekitar waktu yang sangat lama. Hal ini diketahui telah dibudidayakan selama lebih dari 5.000 tahun dan dianggap salah satu tanaman yang pertama. Dengan lebih dari 7000 varietas, nasi telah menjadi makanan pokok lebih dari setengah populasi dunia. Kebanyakan orang memiliki minimal satu piring nasi bahwa mereka sangat menikmati.

Negara-negara Asia memproduksi sekitar 90% dari beras dunia dan Asia makan sebanyak 300 kilo beras per orang per tahun. Amerika makan sedikit lebih dari 21 pon beras per orang setiap tahun dan mengkonsumsi Perancis sekitar 10 kilogram beras per orang per tahun.

Terlepas dari sejarah panjang dan popularitas di seluruh dunia, banyak orang sekarang tidak yakin tentang memasak nasi karena takut hasil yang tidak konsisten. Artikel ini membahas tentang manfaat beras termasuk dalam diet sehat dan menawarkan berbagai tips dan teknik untuk berhasil mempersiapkan dan aman menyimpan beras.

Manfaat Beras Termasuk di Diet Anda

Beras adalah makanan yang sangat baik untuk membantu menjaga tubuh Anda sehat. Beras memiliki manfaat nutrisi berikut:

~ Rice adalah sumber energi yang baik.
~ Beras adalah sumber karbohidrat. Karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa, yang sebagian besar digunakan sebagai energi untuk latihan dan sebagai bahan bakar utama bagi otak.
~ Beras adalah rendah garam lemak, bebas kolesterol dan rendah.
~ Beras adalah makanan yang tepat untuk disertakan dalam diet seimbang. Ini adalah rendah lemak jenuh dan lemak total, bebas kolesterol (karena itu merupakan makanan yang sangat baik untuk disertakan  dalam diet menurunkan kolesterol) dan berisi jumlah diabaikan natrium.
~ Beras adalah bebas gluten.

Beberapa orang tidak dapat mentoleransi protein yang ditemukan dalam gandum, rye, gandum dan barley dan harus memilih makanan yang bebas gluten. Semua beras adalah bebas gluten, membuat beras pilihan penting bagi mereka dengan kebutuhan diet bebas gluten.

~ Beras tidak mengandung aditif atau pengawet.
~ Beras tidak mengandung aditif atau pengawet, sehingga inklusi yang sangat baik dalam pola makan yang sehat dan seimbang.
~ Panjang Grain, Grain Menengah dan Grain Pendek

Beras mengandung dua pati, amilosa dan amilopektin. Rasio ini pati menentukan tekstur beras. Beras dengan kadar amilosa tinggi adalah terpisah dan mengembang saat dimasak. Beras dengan kadar amilosa rendah menjadi butiran yang lembab dan lembut, dengan kecenderungan yang lebih besar untuk tetap berdampingan.

Beras lama - Ini adalah klasifikasi generik untuk beras di mana gandum digiling setidaknya tiga kali selama itu luas. Ini berisi persentase tertinggi amilosa (sekitar 23 hingga 26 persen) sehingga terpisah dan mengembang.

Beras Menengah - Ini adalah untuk klasifikasi ukuran butir beras yang kurang dari tiga kali selama mereka lebar. Butir menengah kadang-kadang berlabel 'beras singkat' untuk membedakannya dari beras lama. Butiran dimasak lembab dan lembut, dan mereka tetap berdampingan. Ini berisi sekitar 15 sampai 19 persen amilosa dan biasanya digunakan dalam resep yang panggilan untuk konsistensi lembut, seperti puding nasi dan paella.

Butir Pendek padi - padi ini hampir bulat (kurang dari dua kali selama itu adalah lebar). Ketika dimasak, beras ini cenderung untuk menjadi lebih lembab, lembut, dan lengket dari beras menengah. Hal ini diperkirakan mengandung sekitar 12 sampai 17 persen amilosa dan umumnya digunakan untuk sushi.

Mencuci atau Perendaman Beras

Bagaimana dengan membilas beras sebelum dimasak?

Teknik pengolahan modern efektif menghilangkan kotoran dan memproduksi bersih, beras yang konsisten, namun, banyak orang masih lebih suka membilas beras sebelum memasak. Sebagian merasa bahwa salah satu manfaat dari pembilasan adalah untuk menghilangkan pati longgar sehingga memberikan nasi, pulen kurang lengket dan memasak lebih konsisten. Percobaan dengan kedua teknik untuk menentukan yang paling Anda sukai.

Bagaimana dengan merendam beras sebelum dimasak?

Beberapa varietas beras (misalnya Basmati) memasak lebih baik setelah perendaman. Perendaman melembutkan butir untuk tekstur yang lebih baik dan mencegah melanggar varietas rapuh. Kebanyakan 'lengket' varietas beras tidak akan memasak dengan benar tanpa perendaman. Pastikan untuk merendam beras jika diindikasikan dalam resep.

** Ingat: Jika beras dibilas atau direndam sebelum dimasak, pastikan untuk mengeringkannya secara komprehensif sehingga pengukuran cair akan akurat.

Dasar Metode mempersiapkan Beras

Penyerapan Metode
Metode penyerapan adalah metode yang paling populer untuk menanak nasi. Menggunakan satu set jumlah beras dan sejumlah mengatur air untuk jumlah waktu tertentu. Pada saat air terserap, beras harus dilakukan. Ini juga merupakan metode yang paling penanak nasi kerja, meskipun beberapa Menggunakan campuran ini dan metode mengukus.

Mengukus Metode
Ini biasanya metode yang disukai untuk memasak lengket dan menempel varietas beras. Beras direndam dan ditiriskan ditaruh dalam sebuah keranjang khusus mengukus atau panci di atas panci atau wajan air mendidih dan dimasak dengan uap saja, tanpa pernah sentuh nasi cairan mendidih.

Proporsi yang tepat

Sebagian besar metode memasak beras memerlukan jumlah cairan diukur untuk memastikan produk benar matang. Aturan umum adalah 2 bagian cair untuk padi 1 bagian volume, namun, berbagai varietas beras mungkin memerlukan sedikit kurang atau sedikit lebih cair. Selalu lihat petunjuk label untuk memverifikasi rasio yang tepat waktu cair dan memasak.

Bagaimana Menyimpan Beras

Mentah Beras
Karena kadar air rendah, nasi putih disimpan dengan benar harus menjaga tanpa kehilangan kualitas selama 3 tahun. Menyimpan beras dalam wadah tertutup di tempat yang kering, gelap, dan dingin. Jika beras diharapkan dapat digunakan cukup lama, maka wadah gelas di rak lemari counter atau terbuka dalam cahaya tidak langsung diterima.

Nasi
Biarkan nasi menjadi dingin sekali, kemudian menyimpannya dalam wadah tertutup baik atau zip-lock tas penyimpanan di lemari es. Nasi disimpan dapat berkembang biak organisme patogen dan kemungkinan menyebabkan keracunan makanan bila dimakan. Selalu menjaga nasi dalam lemari es dan buang semua nasi sisa yang tidak digunakan dalam waktu 2 atau 3 hari.

Tips dan Teknik

Baca kotak atau resep untuk hasil yang diinginkan. Karena berbagai varietas padi yang terbaik saat dimasak menggunakan metode tertentu, pastikan untuk mengikuti petunjuk resep untuk mendapatkan rasa terbaik dan tekstur dari beras.

Mengukur beras dan air secara akurat. Penambahan garam dan mentega adalah opsional.

Gunakan panci yang berat-bottomed saat memasak beras jadi panas didistribusikan secara merata.

Beras akan tiga kali lipat dalam volume, jadi Menggunakan  panci ukuran yang sesuai dengan tutup ketat. Jika tingkat beras di dalam pot adalah lebih dari dua inci, pilih pot yang akan menampung jumlah beras untuk dimasak.

Gunakan tutup ketat sehingga uap akan tinggal di dalam panci sementara memasak nasi. Jangan lepaskan tutupnya hingga akhir waktu memasak. Jika beras tersebut tidak cukup selesai, kembali tutup dan terus masak beberapa menit lagi.

Waktu memasak sesuai dengan petunjuk paket. Memasak di ketinggian yang lebih tinggi akan membutuhkan waktu tambahan dan akan ditunjukkan dalam petunjuk.

Beras siap dalam microwave tidak membutuhkan waktu kurang dari memasak di atas kompor.

Ketika digunakan dengan benar, penanak nasi menyediakan metode tidak berisiko mempersiapkan beras. Untuk memasak nasi di rice cooker, selalu pastikan untuk mengikuti petunjuk produsen. Anda mungkin menemukan bahwa Anda ingin mengurangi jumlah air dengan 1/4 cangkir (50 ml) untuk setiap 1 gelas (250 ml) beras yang dimasak.

Fluff beras dimasak dengan garpu sebelum disajikan. Bila beras dimasak, aduk, memulihkan dan sisihkan selama 5 menit. Hal ini memungkinkan beberapa uap untuk melarikan diri dan fluffs beras untuk menjaga butir terpisah. (Beras dimasak akan pak dan menjadi lengket bit jika tidak diaduk pada tahap ini.)

Beras dapat dimasak sebelumnya dan dipanaskan dengan cepat sebelum disajikan. Untuk memanaskan nasi, tambahkan 1 sampai 2 sendok makan (15-30 ml) air untuk setiap 1 gelas (250 ml) nasi sisa. Tutup dan panas selama 4 sampai 5 menit di kompor atau 5 sampai 10 menit dalam oven. Dalam oven microwave, panaskan pada TINGGI selama 1 sampai 3 menit.

Sisa beras dapat dibekukan dalam tas kecil atau wadah dan dipanaskan dalam oven microwave atau di kompor. Ingatlah untuk menambahkan air seperti yang direkomendasikan di atas.

Ketika semuanya gagal, ikuti petunjuk.

Sementara persis bagaimana memasak beras bervariasi dari berbagai bervariasi, mendapatkan hasil yang baik secara konsisten adalah jelas tidak mungkin dan orang-orang tidak boleh menghindar dari menanak nasi. Hanya ingat untuk memastikan hasil yang baik secara konsisten, metode terbaik untuk mempersiapkan beras umumnya yang disertakan  pada paket.

More about → Bagaimana mempersiapkan Beras

Memilih Mengolah Buah Menjadi Makanan Sehat

Diposting oleh BerasKu Organik on Minggu, 08 Juli 2012

Ada kesalahpahaman umum bahwa semua buah-buahan itu baik, membeli buah segar adalah pilihan yang paling sehat. Apel misalkan, yang tinggi kandungan gula alami yang tidak benar-benar baik, tetapi selama Anda makan kulitnya bersama akan mendapatkan manfaat dari asam ursolat. Yang membantu tubuh kita untuk membangun jenis massa otot yang membakar lemak dan membantu untuk mencegah obesitas. Sebuah apel sehari juga  menyediakan serat, antioksidan, vitamin c dan hal-hal bermanfaat lain yang dibutuhkan tubuh.

Anggur hijau adalah favorit keluarga, tetapi memiliki kadar gula tinggi dan mungkin tidak pilihan terbaik untuk makanan ringan. Pisang juga memiliki banyak gula di dalamnya, tetapi mengandung potasium yang penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otot. Menempatkan pisang di daftar belanja Anda adalah ide yang baik, hanya tidak makan terlalu banyak setiap hari. Aprikot kaya akan Vitamin A dan sangat dianjurkan sebagai makanan kecil buah yang paling baik oleh ahli gizi. Blackberry, blueberry dan ceri semua memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik, tetapi jangan di campur ke dalam pie. Proses memanggang menghilangkan banyak manfaat kesehatan.

Aku tidak pernah menyukai jeruk, tetapi beberapa orang gila di atasnya dan ada yang menggila diet grapefruit beberapa dekade kembali. Ini adalah buah yang memiliki menyenangkan aneh dan rasa sangat tart yang menarik bagi sebagian orang, tapi tidak ada lemak sama sekali untuk berbicara tentang dan kandungan gula yang sangat rendah. Tidak hanya jeruk merupakan sumber vitamin c, tetapi cenderung membuat Anda merasa kenyang yang mengapa begitu banyak orang makan sebagai alat bantu diet. Ini selalu kecuali menjadi pokok sarapan populer.

Jeruk adalah buah raja dalam beberapa hal. Mereka menyediakan banyak vitamin c, asam folat dan kalsium. Namun, jika Anda mencari manfaat yang sama dari jus jeruk, Anda mungkin agak kecewa. Para ahli sekarang mengatakan bahwa jeruk dan banyak jus buah lainnya mungkin tidak seburuk pilihan sebagai soda untuk minuman. Tidak seperti buah sebenarnya, jus adalah hasil dari jus sejumlah jeruk yang meningkatkan kadar gula secara eksponensial dan tidak dengan cara yang baik. Para ekstra kalsium dan asam folat tidak sebanding dengan tambahan gula, jadi berhati-hatilah mulai kecanduan jus buah apapun.

Buah anggur ungu, kiwi, stroberi, mangga, raspberry, pepaya dan buah prune adalah pilihan yang baik sebagai camilan buah. Semua tidak memiliki kandungan lemak dan individual mengandung banyak hal yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin c, serat dan jantung sehat senyawa. Kadar gula agak tinggi dalam beberapa pilihan seperti mangga, anggur ungu dan plum, namun manfaatnya lebih besar daripada kadar gula dalam semua.

Buah kering selalu menjadi masalah bagi orang-orang yang membeli, mereka berpikir mendapatkan makanan ringan yang sehat dan semua manfaat dari buah segar.Banyak keripik pisang yang dalam pengolannya banyak ditambakan gula, jika Anda membeli keripik pisang, beli yang yang ditawarkan tanpa tambahan gula.

Nanas yang lain dalam daftar hits terbesar saya dari buah kering favorit. Bayangkan keterkejutan setelah menemukan sebagian besar nanas dilapisi gula halus untuk memberikan rasa manis. Cranberry juga diproses dengan banyak gula untuk membuat mereka terasa lebih enak. 

Jika Anda membeli buah kering menyadari bahwa sebagian besar pilihan Anda tidak akan memberikan manfaat kesehatan yang sama dengan makan buah segar. Hal ini terutama berlaku jika membeli barang-barang yang telah diproses menggunakan gula tambahan atau aditif untuk pelestarian atau alasan lain. Ada pengecualian. Buah kering terbaik untuk membeli adalah apel, aprikot, mangga, ceri, buah ara, pepaya, blueberry, kismis, plum dan tomat.

Permen buah bukan makanan terburuk setiap orang dapat memilih, tetapi juga bukan yang terbaik dan tidak ada tempat di dekat sehat seperti buah segar atau yang paling kering. Permen buah terbuat dari jus buah, gula dan berbagai aditif. Karena permen tersebut mengandung jus buah, Anda memulai dengan sesuatu yang tidak sehat seperti buah segar atau kering dan memiliki gula lebih banyak di dalamnya. Bahkan lebih gula ditambahkan untuk memberikan permen rasa dan yang lebih banyak berita buruk. Proses memasak menghilangkan sebagian besar manfaat kesehatan dari jus buah yang digunakan untuk membuatnya, jadi permen buah adalah sesuatu yang Anda mungkin harus dihindari.

Buah, apakah itu segar atau kering, dapat menjadi teman terbaik atau musuh terburuk. Ini semua tentang memahami bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap kadar gula dan membuat pilihan yang mencakup paling sedikit aditif atau pengolahan. Jika Anda memiliki kecenderungan alami terhadap obesitas, setiap makanan ringan mungkin ide yang buruk. Jika Anda memilih buah segar sebagai camilan, tidak lebih memanjakan. Pilih tiga potong buah menikmati setiap hari dan memiliki satu masing-masing. Jika buah kering adalah hal, membatasi diri anda untuk satu paket kecil sehari dan makan hanya ketika Anda benar-benar lapar.

More about → Memilih Mengolah Buah Menjadi Makanan Sehat

Roti Bisa Menjadi Penambahan Baik untuk Diet Anda

Diposting oleh BerasKu Organik on Sabtu, 07 Juli 2012

Banyak orang tidak memahami bahwa mereka dapat tetap sehat dan benar-benar kehilangan beberapa kilogram setiap minggu, dengan mengonsumsi roti. Sebagian percaya bahwa roti adalah salah satu makanan yang menambahkan kalori untuk diet Anda, tetapi jika Anda makan roti gandum dan tidak menambahkan bahan lainnya, Anda pasti dapat tetap bugar dengan mudah atau bahkan kehilangan beberapa kilogram.

Roti bisa menjadi makanan sehat, karena terbuat dari fiber, yang merupakan salah satu cara terbaik untuk memberikan tubuh Anda dengan nutrisi. Roti juga dapat dikombinasikan dengan makanan bergizi dan mengapa banyak ahli gizi sekarang merekomendasikan pasien mereka untuk memulai termasuk beberapa roti gandum ke dalam diet. Tidak hanya makan lebih baik, tetapi sistem pencernaan akan bekerja jauh lebih efisien dan Anda akan merasakan perbedaan segera.

Resep sederhana untuk roti yang banyak tersedia di web dan di buku resep, tidak ada alasan untuk tidak mencoba  menggunakan salah satu resep diet. Makan roti tidak harus menjadi beban, karena benar-benar dapat melakukan banyak dalam diet, hanya dengan menambahkan beberapa resep roti sehat untuk itu.

Tidak semua orang siap untuk menghentikan kebiasaan makan, informasi tentang beberapa teknik diet yang paling sederhana di luar sana, merupakan keputusan yang bijaksana. Anda tidak hanya akan tahu lebih banyak tentang bagaimana tetap sehat, tetapi Anda juga akan dapat ide-ide sendiri untuk benar-benar sukses di usaha diet Anda.

Menjadi sedikit takut ketika mulai melakukan diet baru adalah sangat normal, tetapi sekali mulai melihat beberapa hasil positif, mulai merasa lebih percaya diri dan ini akan memberikan hasil lebih baik. Kadang-kadang solusi yang sempurna benar di depan Anda, namun tidak melihat bahwa diet dapat membantu menurunkan berat badan hanya dalam beberapa hari. Ini cobaan berat terjadi daripada apa yang kebanyakan orang percaya dan ini adalah bagaimana lebih menyadari bahwa tetap bugar dengan makan roti saja.

Mencari resep roti alami dan sehat mudah, namun menemukan yang Anda benar-benar menikmati dan untuk menambah diet harian Anda, mungkin memakan waktu. Membaca lebih lanjut tentang cara mengontrol berat badan dengan menambahkan resep roti untuk diet Anda, harus menjadi salah satu jangka pendek tujuan Anda, karena hal ini akan sangat membantu untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

Makan sehat adalah sederhana ketika Anda memiliki makanan alami





>>>>>
yang lainnya :


More about → Roti Bisa Menjadi Penambahan Baik untuk Diet Anda

Bubur Beras Ketan Hitam

Diposting oleh BerasKu Organik on Rabu, 04 Juli 2012

Apa yang kita miliki di sini adalah makanan penutup favorit banyak orang Asia yang tidak hanya bergizi tetapi juga untuk mengisi perut. Hal ini juga sangat populer diketahui di kalangan anak-anak.

Beras ketan hitam tidak hanya populer sebagai makanan penutup tetapi juga mengandung nilai-nilai bergizi. Dikenal untuk warna hitam, orang Cina percaya bahwa hal ini membantu untuk menjaga rambut hitam mereka sehat dan bersinar. Selain mengandung serat, juga mengandung berbagai vitamin dan mineral termasuk zat besi, magnesium, vitamin B dan E.

Waktu memasak bervariasi dengan metode yang berbeda. Waktu memasak sekitar 90 menit dengan menggunakan rice cooker.

Unruk membuat bubur beras ketan hitam, membutuhkan bahan berikut:
- Dua (2) cangkir beras ketan hitam
- Enam (6) besar mangkuk air
- Tiga (3) bilah daun pandan
- Gula batu
- Santan (opsional)

Persiapan bahan-bahan sebelumnya:
Cuci dan bilas beras ketan hitam semalam sebelumnya. Rendam semalam untuk melunakkan beras dan juga untuk waktu memasak yang lebih pendek. Ingatlah untuk menutupi beras untuk mencegah serangga atau kotoran pada beras.

Keesokan paginya:
Bilas dan cuci beras ketan hitam satu atau dua kali. (Sama seperti memasak nasi)

Isi panci masak nasi dengan air dan tempat untuk memasak nasi.

Set penanak nasi ke mode 'beras' memasak. (Karena jumlah air, waktu pemanasan dapat berlangsung lama. Anda mungkin ingin menggunakan air panas sebagai gantinya).

Sementara itu, mencuci dan membersihkan daun pandan. Bundle mereka dan mengikatnya dengan sehelai daun. Ini hanya untuk menambah aroma dan rasa untuk bubur, bukan untuk dikonsumsi. Tempatkan daun di atas kompor bersama.

Sekali-sekali, buka tutupnya dan aduk bubur untuk memastikan supaya jangan gosong.

Pastikan bubur tidak gelembung keluar dari penanak nasi dan membuat berantakan. Menjelang akhirnya, Anda mungkin ingin buka tutup dan biarkan bubur terus memasak.

Tambahkan gula batu untuk menyesuaikan rasa manis sesuai keinginan Anda.

Opsional:

Bubur itu terasa lebih baik dengan beberapa santan sebelum disajikan.

Bubur beras ketan hitam biasanya diambil panas atau hangat sehingga merupakan pilihan yang baik untuk memiliki selama hari hujan.




Artikel yang lain :

> Makanan Pemberi Energi

> Makanan Pembakar Lemak
More about → Bubur Beras Ketan Hitam

Peran Beras Putih dalam Diagnosis Diabetes

Diposting oleh BerasKu Organik on Selasa, 03 Juli 2012

Diet adalah salah satu faktor penting dalam pengembangan diabetes tipe 2. Buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian yang dianjurkan untuk mencegah dan mengendalikan kondisi. Penelitian tentang konsumsi beras putih dan risiko pengembangan diabetes tipe 2.

Pada populasi Asia risiko pengembangan diabetes tipe 2 adalah 1,55 persen lebih tinggi pada mereka yang mengkonsumsi beras paling dibandingkan dengan mereka dengan asupan nasi sedikit. Dalam populasi Barat yang makan nasi paling sedikit memiliki risiko 1,11 persen lebih tinggi mengalami full-blown diabetes tipe 2.

Beras merah, yang berarti kulit terluarnya belum dihapus. Menghapus kulit luar beras yang menghilangkan setengah dari serat dan banyak vitamin serta kandungan mineral.
  • secangkir beras putih mengandung 1,7 gram, atau 7 persen, dari uang saku harian yang direkomendasikan (RDA) dari serat, sementara
  • secangkir beras merah menyediakan 14 persen dari RDA serat.
Serat sangat membantu untuk mencegah dan mengendalikan diabetes tipe 2 karena memperlambat penyerapan karbohidrat dan gula dan membantu perut merasa kenyang, membantu untuk mengurangi kalori (atau kilojoule). Ini akan memberikan tingkat gula darah, dan membantu Anda untuk menurunkan berat badan.
  • bahwa secangkir beras merah juga menyediakan 1 persen dari RDA untuk vitamin K, sedangkan beras putih tidak memiliki vitamin K.
  • secangkir beras putih menyediakan 2 persen dari RDA untuk thiamin, dibandingkan dengan 12 persen pada secangkir beras merah.
  • beras merah menyediakan 3 persen dari RDA untuk vitamin B riboflavin, dibandingkan dengan 1 persen dalam cangkir beras putih.
  • secangkir beras putih hanya menyediakan 2 persen dari RDA untuk vitamin B6, sedangkan secangkir beras merah mengisi 14 persen kebutuhan B6.
  • vitamin B folat telah sepenuhnya dihapus dari nasi putih, sedangkan secangkir beras merah memasok 2 persen dari RDA untuk folat.
  • secangkir beras merah memberikan 6 persen dari RDA untuk asam pantotenat vitamin B, sementara jumlah yang sama dari beras putih memasok hanya 4 persen.
  • secangkir secangkir putih memasok hanya 1 persen dari RDA untuk zat besi, dibandingkan dengan 5 persen disediakan oleh secangkir beras merah.
  • tidak ada kalsium dalam beras putih, dibandingkan dengan 2 persen dari RDA untuk kalsium yang diberikan oleh secangkir beras merah.
Asam lemak juga, lebih sehat dalam beras merah. Secangkir beras merah memasok 27,3 mg omega-3 asam lemak, dibandingkan dengan hanya 5,2 mg dalam beras putih.

Mencegah diagnosis diabetes tipe 2 termasuk diet yang baik dan biji-bijian merupakan bagian dari makanan yang sehat, bersama dengan makanan tinggi vitamin dan mineral yang diperlukan. Mengganti beras merah untuk beras putih dalam diet Anda tentu cara mudah untuk meningkatkan gizi.

Omong-omong, apakah Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana menjadi sehat dan hidup lebih lama meskipun memiliki diabetes tipe 2. Jika demikian, disarankan Anda check this out: Pengobatan Diabetes Alam.
More about → Peran Beras Putih dalam Diagnosis Diabetes

Cara Memasak Beras Berdasarkan Varietasnya

Diposting oleh BerasKu Organik on Senin, 02 Juli 2012

Beras adalah biji-bijian yang paling banyak diproduksi ketiga di dunia dan nomor satu dikonsumsi oleh manusia. Hampir semua beras berasal dari Asia. Benih bebas gluten dapat digiling menjadi tepung dan dibuat menjadi minuman atau mie. Karena beras merupakan protein lengkap, Anda harus menggabungkannya dengan kacang, kacang-kacangan, biji atau daging.

Panjang sebutir beras sangat penting karena sering menentukan lengket dengan demikian penggunaannya dalam masakan tertentu. Butir Tengah dan pendek lebih lengket, digunakan untuk menyimpan sushi, beras pendek digunakan untuk puding dan sereal.

Perendaman dan pembilasan beras sebelum dimasak secara umum tidak dianjurkan. Perendaman mengubahnya menjadi protein yang lebih lengkap dan mengurangi kekakuan, tetapi dengan biaya. Hal ini menyebabkan pati untuk melepaskan lebih cepat dan beras gagal untuk mengentalkan. Pengecualian adalah dengan beras merah, Anda dapat rendam semalam dan mengurangi waktu memasak dengan sepuluh menit.

Ketika memilih beras, warna yang lebih biasanya lebih banyak nutrisi. Dengan demikian beras merah atau hitam lebih baik daripada beras putih biasa. Anda dapat menyimpan beras merah dalam lemari es selama sekitar 6 bulan.

Beras gandum panjang termasuk melati dari Thailand dan Vietnam, basmati dari India, texmati dari Texas, beras kemiri liar dari Louisiana, wehani dari California (dikembangkan dari basmati dan serupa di rasa) dan Patna mahal dari India. Beras media mencakup sona Masuri beras dari India, beras carnaroli digunakan bisa dalam masakan Italia memasak lambat seperti risotto, beras merah dari Bhutan, Thailand ketan, Minnesota liar beras dan Cina beras hitam, yang dalam warna ungu dengan rasa pedas. Beras singkat, terdiri Calrose dan nasi sushi (semi-dipoles nasi putih) dan Valencia (Bomba) atau paella beras, yang menyerap banyak kelembaban tanpa mogok dan sering digunakan sebagai pengganti beras Arborio menengah. Beras ketan manis . Dalam hal ini ketan berarti "lengket seperti lem."

Baca petunjuk paket untuk memasak. Jika Anda membeli dari toko, menggunakan 1 cangkir beras dengan 2 gelas air ditambah ¼ sendok teh garam apapun. Tutup dengan tutup ketat, mendidih, lalu kecilkan api membara selama satu jam atau sampai air terserap. Jangan mengangkat tutup karena dapat mengeringkannya dan mengganggu proses memasak. Angkat panci dari kompor dan diamkan, masih tertutup, selama sepuluh menit sebelum disajikan.

Untuk Kari Beras menggunakan 2 cangkir beras basmati dimasak, 2 sendok makan mentega atau minyak kanola, bawang cincang, satu sendok teh bubuk kari, ½ cangkir kismis dan 1 cangkir kacang polong. Untuk Pilaf tumis 1 cangkir beras merah dimasak dengan sedikit minyak, tambahkan bawang cincang, bawang putih dan wortel dan didihkan dalam 2 ½ gelas air selama 45 menit. Selesai dengan menambahkan beberapa kacang polong dan peterseli. Untuk Salad Musim Panas menggabungkan 2 cangkir beras merah dimasak atau merah wehani nasi dengan ¼ cangkir panggang, kenari cincang atau pecan, 2 sendok makan masing-masing minyak canola dan cuka putih, ½ cangkir bawang merah cincang, 1 potong dadu paprika kuning atau oranye bel warna dan garam ¼ sendok teh. Tambahkan ketumbar untuk warna yang lebih dan rasa.








yang lainnya ; 
More about → Cara Memasak Beras Berdasarkan Varietasnya

Cara Sehat Memilih Buah-buahan

Diposting oleh BerasKu Organik on Sabtu, 30 Juni 2012

Salah satu hal terbaik tentang makan secara sehat adalah dengan menikmati sepotong benar-benar matang dari buah-buahan, seperti buah persik lezat. Ketika Anda menggigit buah persik, Anda bisa kewalahan oleh daging lembut, aroma, cairan manis dan rasa. Namun, siapa pun yang membeli banyak buah dan suka makan kadang-kadang melakukan kesalahan dan membeli sepotong buah yang belum matang. Hal ini dapat benar-benar menjengkelkan dengan buah tertentu, hanya untuk menemukan bahwa itu adalah baik tidak matang atau masak. Jika Anda belajar bagaimana memetik buah, Anda dapat menikmati riper, buah lezat dalam diet Anda.

Kebanyakan orang tidak memiliki kebun atau taman yang penuh dengan buah matang untuk dipetik. Sebagian besar dari kita membelinya di toko buah-buahan. Hal ini membuatnya bahkan lebih penting bagi kita untuk memahami bagaimana buah matang, dan belajar bagaimana untuk mengetahui kapan sepotong buah sudah masak di toko, dan yang satu akan mendapat masak segera setelah Anda membawanya pulang.

Sebagai sepotong buah yang matang,  dengan warna cerah, lembut dan manis. Sebagai buah matang, ia mengubah ukuran, berat, warna dan rasa. Tujuan ini adalah untuk membuat buah menarik bagi hewan dan manusia, sehingga kita mengambilnya dan memakannya.

Dengan banyak potongan buah, Anda dapat memberitahu jika sudah matang dengan melihat warna. Klorofil mulai rusak yang memberikan warna hijau. Warna-warna cerah akan mulai menunjukkan melalui sebagai klorofil hilang. Beberapa buah-buahan lainnya, seperti tomat, akan menghasilkan senyawa merah atau oranye pada saat yang sama seperti klorofil degradasi. Sebagian besar buah - pisang, apel, tomat, ceri dan tomat - benar-benar menunjukkan mereka semakin matang oleh pergeseran warna.

Cara lain Anda bisa mengatakan bahwa beberapa buah sudah matang adalah dengan bau. Contoh yang baik adalah berbagai jenis melon. Perubahan susunan kimiawi buah akan menyebabkan bau yang sangat kuat, bau yang menyenangkan. Anda terbaik dapat memilih melon yang baik dengan mencium ujung buah dimana bunga itu, dan memilih buah yang memiliki aroma yang sangat manis.

Selanjutnya, Anda harus merasakan sepotong buah untuk melihat apakah ia memiliki sedikit kelembutan. Ini akan membuat buah mendapatkan sedikit lebih lembut. Misalnya, jika prem Anda sangat keras, itu belum matang. Jadi itu adalah ide yang baik untuk lembut meremas buah, termasuk pir, kiwi dan alpukat.

Terakhir, jika bagian buah agak sedikit lebih berat dari yang lain, ini adalah pertanda baik. Biasanya akan berarti bahwa buah ini matang, dan itu adalah indikasi yang baik bahwa buah sudah matang. Jika tomat atau jeruk sudah matang, yang biasanya merupakan tanda yang kuat bahwa hal itu sudah matang dan siap untuk dimakan. Hal ini dapat bekerja sangat baik pada melon, jeruk dan bahkan kadang-kadang jeruk.





Artikel Terkait  :  >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

<> Beras Sehat Untuk Kesehatan
<> Memilih Makanan Sehat Untuk Diabetes
More about → Cara Sehat Memilih Buah-buahan

Cara Membuat Rencana Makan Sehat

Diposting oleh BerasKu Organik on Jumat, 29 Juni 2012

Apakah Anda ingin suami Anda untuk menurunkan berat badan? Atau apakah Anda ingin keluarga untuk mengambil gaya hidup, lebih baik sehat? Anda harus mulai dengan membuat beberapa rencana makan sehat. Cara terbaik adalah untuk membuat tentang rencana makan 4-5 dan kemudian berputar mereka sehingga Anda bisa mendapatkan banyak variasi dalam makanan Anda. Berikut adalah beberapa tips untuk rencana makan yang sehat untuk keluarga Anda:
  1. Ketika Anda membuat rencana makan sehat, pastikan satu hal: sarapan. Ini adalah makan yang paling penting saat ini, dan juga yang paling diabaikan. Berhati-hatilah bahwa keluarga Anda makan sarapan yang sehat. Anda dapat menyertakan sereal sehat, kubis, buah segar dan jus dalam sarapan. Yang terbaik adalah memiliki tiga kali makan sehari dan dua kudapan di antara mereka. Makan dengan porsi kecil lebih sering sebenarnya sehat. Hal ini meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak lemak. Plus mengurangi kecenderungan untuk makan di malam hari.
  2. Pastikan Anda mencakup beberapa karbohidrat dalam rencana makan sehat. Meskipun kebanyakan orang berpikir bahwa karbohidrat yang buruk, tapi tubuh Anda membutuhkan untuk berfungsi dengan baik. Anda membutuhkan energi untuk beroperasi, dan karbohidrat adalah sumber energi.Jika anak Anda masa pertumbuhan, pastikan Anda menyertakan kalsium dalam sarapan, baik juga untuk wanita. Memiliki segelas kecil susu skim atau secangkir yogurt. Sertakan telur di sarapan karena sumber protein yang sangat baik.
  3. Untuk camilan pertama, memilih sesuatu yang ringan dan kecil. Tapi harus memenuhi sehingga membuat keluarga Anda tidak lapar sampai makan siang. Anda dapat memiliki kacang untuk energi, tapi cobalah untuk menghindari yang bikin gemuk(seperti kacang mete). Anda dapat memilih almond dan kenari sebagai gantinya. Juga, gula air rendah rasa akan menjadi tambahan yang baik. Lalu untuk makan siang, termasuk diet kaya protein, seperti tahu,tempe,sayuran dan buah-buahan. Anda juga dapat memiliki keju parut bersama dengan daun bayam dan sepotong tomat.
  4. Untuk camilan kedua hari itu, termasuk beberapa buah-buahan. Rencanakan makan malam sehat karena mereka akan tidur setelah itu. Anda dapat memiliki beberapa buah, salad, dan hidangan protein cahaya. Harus ada setidaknya celah satu jam antara makan dan tidur. Dengan cara ini tubuh Anda akan mencerna makanan dengan mudah, dan Anda dapat memiliki tidur yang lebih baik.

Ketika Anda mempersiapkan rencana makan sehat, pastikan Anda menyiapkan porsi cukup untuk setiap kelompok makanan. Putar menu Anda sehingga keluarga Anda tidak mengeluh kurangnya variasi.
More about → Cara Membuat Rencana Makan Sehat

Manfaat Memperkenalkan Beras di Diet Anda

Diposting oleh BerasKu Organik on Kamis, 28 Juni 2012

"Manfaat memperkenalkan beras dalam diet Anda" bisa menjadi pemenang nyata dengan jenis gaya hidup sehat yang diinginkan, karena ini sumber makanan populer adalah salah satu tambahan yang paling sehat dapat Anda buat untuk pilihan diet Anda.

Beberapa manfaat banyak termasuk beras dalam makanan Anda adalah kemampuan untuk memberikan tubuh dengan energi yang instan ini juga cepat dan praktis, membantu tubuh Anda mempertahankan gerakan usus yang tepat dan memberikan tubuh dengan vitamin B esensial yang diperlukan. Hal ini juga membantu kadar gula dalam tubuh manusia dengan menghindari lonjakan tiba-tiba dan mendadak.

Beberapa manfaat kurang sedikit dikenal meliputi perawatan kulit, pencegahan penyakit jantung dan disentri. Juga, fakta bahwa beras adalah salah satu butir alergi yang paling bebas dalam gluten dan bebas kolesterol, ditambah sangat rendah lemak, berarti bahwa itu adalah salah satu pilihan makanan sehat yang tersedia.

Makanan ini dapat dimakan sebagai makan saja atau siap dengan makanan lain banyak untuk memberikan penawaran lebih besar, lebih bergizi. Meskipun teknik memasak banyak memberitahu Anda untuk membilas beras sebelum dan setelah memasak, apa yang Anda lakukan dalam kenyataannya, sedang dikikis habis nutrisi alami banyak yang merupakan bagian dari manfaat makanan sehat.

Ini adalah makanan biaya yang sangat rendah dan pokok nyata di banyak negara di dunia.

Hal ini dapat dimasak sangat mudah, dan tidak memerlukan peralatan masak mewah. Beberapa orang membeli rice cooker, karena mereka akan menghasilkan beras benar-benar sempurna di setiap waktu, memberikan Anda mengikuti petunjuk untuk penggunaannya.

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi beras telah meningkat 40% dalam 2 dekade terakhir, sedangkan penelitian lain menunjukkan bahwa ada lebih dari 40.000 varietas padi yang berbeda, meskipun hanya sekitar 10% dari porsi yang sebenarnya diproses dan dijual di pasar.

Ketika semua dikatakan dan dilakukan, Anda harus makan yang tepat makanan sehat dan mendapatkan banyak latihan sehari-hari, sehingga Anda akan dapat membakar semua kalori yang Anda tambahkan selama beberapa hari.

Beras Oleh karena itu, lebih dari sekedar makanan pokok biasa di dapur Anda, karena itu cara memasaknya fleksibel dan dapat dikukus, microwave, baking, mendidih atau disiapkan dalam penanak nasi listrik. Hal ini juga dapat digunakan untuk menyiapkan beberapa makanan dan itu dasar untuk resep enak dan lezat banyak yang tentang jauh-jauh dari sarapan sampai makan siang, makan malam, makanan penutup dan makanan ringan malam hari Anda.

Menyesal, karena teknik pengolahan nasi putih adalah dilucuti sifat alaminya yang meliputi serat, protein, tiamin, kalsium, magnesium dan kalium. Jika Anda pernah melihat bahan dalam kantong atau kotak nasi putih, Anda akan menyadari ia mengatakan "diperkaya." Hal ini terutama karena penuh dengan benteng ditambahkan aditif, karena ini proses pengupasan menghilangkan elemen alami. Hal ini sebenarnya sangat berkurangnya nutrisi, bahkan tidak memasok kebutuhan minimum setiap hari yang direkomendasikan oleh Administrasi Makanan & Obat. Hal ini karena beras itu harus diubah secara kimia dengan vitamin dan zat besi untuk dijual di supermarket negeri ini.

Hal ini, tentu saja, alasan utama mengapa beras merah jauh lebih tinggi dalam mineral dan vitamin seperti serat, protein, dll

Beras merah sangat tinggi akan selenium, yang merupakan mineral penting yang membantu untuk mengurangi kemungkinan kita mengembangkan jenis kanker tertentu, bersama dengan penyakit jantung, kondisi peradangan dan rheumatoid arthritis.

Hal ini juga mengandung lebih dari 80% dari kebutuhan harian mangan, yang membantu tubuh manusia mengembangkan asam lemak penting yang membuat sehat, kolesterol (HDL) dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem kami saraf dan reproduksi.

Enam sampai delapan porsi beras merah mingguan, akan membantu menurunkan perkembangan plak dalam dinding arteri dan mengurangi kemungkinan tertular kolesterol tinggi dan penyakit jantung.

Beberapa penelitian terkait tingginya penggunaan biji-bijian, seperti beras merah, dengan tingkat penurunan kanker usus besar. Serat yang menganut zat penyebab kanker dan racun, dan membantu untuk meringankan mereka dari tubuh kita, dan menjaga mereka dari menempel ke sel-sel di usus kita.

Beras merah juga semua komponen yang tepat untuk menstabilkan pencernaan, mencegah atau meringankan sembelit dan mempromosikan penghapusan tepat.

Menyadari bahwa banyak afiliasi dengan orang antioksidan blueberry atau teh hijau, tetapi kemungkinan besar tidak menyadari bahwa beras merah adalah sumber antioksidan.

Beras merah melepaskan gula perlahan-lahan, yang membantu untuk menjaga gula darah Anda stabil dan dengan cara yang terkandung, membuat kemajuan besar bagi mereka yang menderita diabetes, dibandingkan dengan versi dipreteli. Studi di Asia menunjukkan hubungan yang pasti antara makan nasi putih dan risiko diabetes tipe 2, penelitian baru menunjukkan bahwa orang-orang yang mengkonsumsi sedikitnya dua porsi nasi merah mingguan, dapat mengurangi kesempatan mereka diabetes dari 2% hingga 11% .

Tentu saja, jika Anda dapat menemukan Beras Organik Merah, ini adalah pilihan yang lebih baik, tetapi jika Anda tidak dapat membeli beras organik, membuat beralih dari beras putih ke beras merah dan mengambil langkah awal pertama untuk meningkatkan kesehatan Anda.

Sebagian besar dokter menyarankan kepada pasien mereka yang menderita diabetes, untuk memasukkan beras merah di atas nasi putih dalam makanan mereka. Ini memiliki tingkat yang sangat tinggi nutrisi neurotransmitter yang membantu mencegah penyakit Alzheimer dan juga sangat menguntungkan dalam membantu produksi hormon seks, serta fungsi normal dari sistem saraf.

Dalam tambahan, Anda dapat dengan mudah melihat bahwa beras sangat fleksibel dalam hal pilihan penyedap dan kemampuan untuk melengkapi makanan lain dan harus menjadi pokok di rumah tangga Anda.

Mengubah kebiasaan makan kita telah meningkatkan gaya hidup kita dan kesehatan fisik. Anda juga bisa mulai hari ini!
More about → Manfaat Memperkenalkan Beras di Diet Anda

Bagaimana mempersiapkan Sayuran Lebih Baik dan Cepat

Diposting oleh BerasKu Organik on Rabu, 27 Juni 2012

Banyak orang makan lebih banyak sayuran hari ini, seperti orang yang sedang diet rendah karbohidrat. Jadi masuk akal untuk belajar bagaimana mempersiapkan sayuran Anda dengan cepat dan efisien.

Pertama, pastikan Anda memiliki alat yang tepat dalam laci Anda dan Anda terampil dalam menggunakan alat-alat. Anda perlu memiliki pisau koki kualitas yang sangat baik dan tetap sangat tajam. Jika Anda tahu bahwa adalah mudah bagi Anda untuk memotong tumpukan besar dari sayuran dalam 3 menit, itu berarti Anda lebih mungkin untuk benar-benar melakukan pekerjaan. Hanya memiliki pisau yang baik akan berarti bahwa Anda akan berakhir makan lebih banyak sayuran di meja. Itu hanya membuat persiapan makanan jauh lebih mudah.

Hal ini tidak perlu menghabiskan beberapa dari kas pisau tajam. Anda bisa mendapatkan pisau yang sangat baik . Anda dapat mempelajari tips tentang cara menggunakan pisau secara efektif di setiap toko dapur atau dengan menonton acara memasak banyak. Salah satu hal penting yang harus diingat pada awalnya adalah untuk tidak mencoba untuk memotong terlalu cepat pada awalnya.

Kedua, Anda perlu memastikan bahwa ruang kerja dapur Anda sudah diatur efisien. Jika Anda bisa, memiliki dapur Anda mengatur sehingga Anda dapat memiliki ruangan dapur yang menarik. Kemudian Anda hanya bisa drop sayuran Anda ke dalam wajan. Ini juga ide yang baik untuk memiliki tempat sampah kecil, untuk setiapsaat membuang sisa sayuran.

Ketiga, memiliki sayuran yang mudah untuk dimasak. Anda ingin memiliki beberapa sayuran di sekitar yang tidak kotor, tidak sulit untuk dipotong dan tidak perlu banyak persiapan ekstra. Simpan sayuran lebih rumit bila Anda memiliki waktu untuk berurusan dengan mereka. Asparagus sederhana untuk persiapan: Hanya membilasnya dan memotong ujungnya. Kubis mudah, karena jatuh berkeping-keping ketika Anda mengiris pisau. Zucchini lunak dan mudah untuk memotong.

Keempat, memotong banyak sayuran sekaligus. Tidak perlu dua kali lipat waktu untuk memotong ganda kuantitas. Memotong cukup untuk beberapa kali makan dan menyimpannya dalam kantong plastik. Anda juga kadang-kadang dapat memotong semua yang tersisa di laci sayuran Anda dan kemudian tumis semuanya sekaligus. Lempar di beberapa minyak zaitun, bumbu dan bawang putih. Gunakan untuk lauk selama beberapa hari, atau memasukkannya ke dalam omelet untuk sarapan sedikit.

Kelima, ketika Anda menumis sayuran Anda dalam wajan, Anda harus dimulai dengan yang yang harus memasak untuk terpanjang. Maka Anda harus bekerja sampai ke dalam sayuran yang mengambil sedikit waktu untuk memasak. Anda akan ingin memulai dengan bawang, wortel dan seledri. Kemudian Anda akan ingin membuang Anda dalam brokoli dan kembang kol, maka paprika. Selanjutnya melemparkan zucchini dan jamur, dan akhiri dengan sayuran berdaun hijau seperti bayam.

Keenam, ketika Anda sedang terburu-buru, Anda dapat sering membeli sayuran yang sudah dicuci dan dipotong. Ini mungkin biaya sedikit lebih untuk membeli jamur dicincang, tetapi merupakan real time saver ketika Anda terburu-buru.

Terakhir
, jangan takut untuk menggunakan sayuran beku bila Anda punya waktu. Kebanyakan sayuran beku memiliki semua gizi segar; kita hanya lebih suka rasa dari sayuran segar biasanya. Hanya membuang bahwa tas brokoli beku dalam microwave ketika Anda tidak punya banyak waktu.





Artikel lainnya :
More about → Bagaimana mempersiapkan Sayuran Lebih Baik dan Cepat

Popular Posts


Pertanian Padi Organik